今日は１／８０のビールの箱を作っていましたら、ガラスの時間があまりなくなってしまい、ブルーの管を作っておしまいでした。

金曜日は、土、日用買い物にいつもまいります。
仕事の後ですから、だいたいｐｍ６：３０過ぎのことです。
めずらしく大根に葉っぱがついていました。
今は、冬野菜ができすぎて、捨ててしまうということを聞いていますが、そのおかげで、新鮮な葉っぱつきがスーパーにも並んでいるのでしょうか。

この葉炒めるるととてもおいしいですよね。
主人は、にんじんの葉のてんぷらと大根の葉がとても好きなのです。
ところがほとんど手に入りませんので、見つけたいじょうは、買うしかない、大根は、里芋と油揚げで煮付けることに、で、大根本体は、
どうしようかと魚売り場にまいりましたら、ぶりのアラがあるではないですか。ぶり大根、これしかないですよね。
どちらも　この時間からでは、今日の夕食には間に合わない。
それで、今夜用は、別に考えて、家に帰りました。
ふと帰る途中で考えたのです。
ひょっとして、これって、今日料理しなくては、ならない？？？？

そうですよね。大根の葉って明日は、しなびてる。
ぶりだって。
帰ってからが戦争のようでした。
まず、お湯を鍋二つに沸かす。
次に大根の皮むき、お米と一緒に水から茹でる。
お湯が沸いたら一つには、洗った里芋を入れる。
もう一つで、ぶりの湯引きをする。
湯引きをしたぶりを水で洗う。
茹でた大根も洗う。
ぶりをお酒をたっぶり入れたお鍋に入れ、
生姜と白ねぎを入れ、味付けし、
そこに水を入れ大根を入れ、落し蓋で煮る。
次は、硬めに茹でた里芋の皮むきをしている間に、
洗って刻んだ大根の葉を、少しの油で炒める。
味付けして、油抜きした油揚げを入れ、
切った里芋を入れ、落し蓋をして煮込む。
これで、なんとか、私の仕事はおしまい、
今日の料理に掛かる。コンロが一つしかない。
ここまでに時間が掛かってしまったので、里芋が夕食に間に合ってしまい、もう一種類作っておしまいにしました。

煮物を作るのは好きですが、
食べるのは、洋食が好きな私ですが、
今日は、まるっきり和でした。

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